Pizza

Czasami w życiu przychodzi taki okres, kiedy z różnych względów rzeczy, które sprawiają nam przyjemność schodzą na dalszy plan lub zostają całkowicie wyeliminowane. Przyczyny są różne, bardziej osobiste lub zawodowe,  nie pozwalając na czasowe zaangażowanie bądź też powodując, że nasze aktywności nie sprawiają nam już dotychczasowej przyjemności. Mnie i Marię taki okres dopadł niestety jednocześnie, chociaż […]

Trochę inny sposób na podanie pizzy, który sprawdzi się przede wszystkim na domowych imprezach, a na zimno także na piknikach  (w końcu długi, czerwcowy weekend przed nami ):) Jego główna zaleta – do przeciętnego piekarnika zmieszczą się z dwie pizzy, natomiast zaradna kucharka upchnie do niego i z sześć takich zawijańców na raz, co pozwoli […]

Intensywnie korzystam z sezonu na zielone szparagi. Czasu jest mało, bo niestety szybko się kończą – w zeszłym roku skończyły się na długo przed tym, zanim wypróbowałam wszystkie moje pomysły :) Dziś szparagi w towarzystwie pizzy – tym razem na spodzie z użyciem mąki razowej – z dodatkiem koziego serka oraz suszonych pomidorów.  Przepis na […]

Pizza na cieście wg przepisu Jamiego Oliviera. Według mnie jedno z ciekawszych połączeń smakowych – na pizzy sprawdziło się idealnie. Przepis na ciasto pizzowe dedykuję tym wszystkim, którzy wolą kupić gotowy spód – mam nadzieję, że zachęcę Was do produkcji własnego :) Z podanych składników normalnie wychodzą 3-4 cienkie pizze, jednak w tym przypadku zrobiłam dwa […]

Dzisiaj, a właściwie już, wczoraj był Międzynarodowy Dzień Pizzy:) Dla wszystkich fanów tego prostego i jakże przyjemnego dania przepis na pizzę na cienkim cieście (przepis by Pixelownia). Co ciekawe podobno tylko Polacy mają taką finezję w wymyślaniu kompozycji wierzchnich. I nasze pizze są dużo bardziej urozmaicone niż te oryginalne włoskie, ale ja tam właśnie takie […]