Na mały głód:). Świetnie sprawdzi się tez jako przystawka
Składniki na 6 ciastek:
- 3 placki ciasta francuskiego (w opakowaniu najczęściej jest 6 placków)
- 0,5 cukinii
- 1 pomidor,
- 150 g serka śmietankowego (np.turek)
- sól i pieprz
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Ciasto kroimy na pół (na kwadraty). [Jeśli macie ciasto w rolce, to wycinacie z nich taki kształt jak Wam odpowiada]. Zagniatamy delikatnie ciasto na brzegach, smarujemy je serkiem śmietankowym i kładziemy na wierzch cukinię i pomidora. Solimy, pieprzymy wedle uznania i wkładamy do piekarnika na ok. 20 min.