Tag Archives: obiad

Gnocchi to włoski odpowiednik naszych polskich kopytek. Przyznaję jednak, że włoska nazwa zdecydowanie bardziej przypadła mi do gustu :) Tradycyjne gnocchi robi się z wykorzystaniem semoliny, czyli gruboziarnistej mąki z pszenicy durum. Taki przepis też na pewno pojawi się na blogu (jak tylko zaopatrzę się w tę mąkę :)). Dzisiejszy przepis opiera się natomiast na […]