Dziś propozycja na śniadanie. Szykuję sobie takie, kiedy wiem, że czeka mnie spory wysiłek. I kiedy głowa domaga się wsparcia w postaci czegoś słodkiego (kawałek gorzkiej czekolady jest dozwolony:)).
Zrobiłam sobie ten koktajl parę weekendów temu przed wypadem na kajaki. I sił mi nie brakło. Gorzej z umiejętnościami;)
Śniadaniodeser o tyle fajny, że pomimo braku zagęszczaczy, struktura tego koktajlu jest delikatnie piankowa.
Można też oczywiście dodać mleko, albo mleczko migdałowe, wtedy nasze śniadanie będzie bardziej płynne:).
Składniki:
- 250 g borówek
- 20 g gorzkiej czekolady (70%)
- 20 g migdałów w słupkach
- 5 g wiórków kokosowych
Wszystkie składniki miksujemy razem. Podajemy od razu bądź po schłodzeniu.
W jednej porcji (295 g):
- Białko: 8 g
- Tłuszcze: 23 g
- Węglowodany: 47,2
- Błonnik: 8,7
- Kalorie: 404 kcal
