Maliniada

Maliniada :)

Dziś zapraszam Was na Maliniadę :)
Błyskawiczny przepis, który wymyśliłam, gdy chciałam jakoś wykorzystać sok malinowy, który został mi po zrobieniu tortu z białej czekolady i malin
Połączenie cytryn i malin jest bardzo udane, a więc i maliniada wyszła pyszna. Słodko – kwaśna i orzeźwiająca. Idealna na gorące dni. 
Składniki (na ok. 1 L)
  • 1 szklanka soku z malin (słodzoneg0)
  • 5 cytryn
  • 2 szklanki wody mineralnej
  • 2 łyżki cukru pudru (lub ok 4-5, jeśli sok malinowy nie był słodzony)
  • kilka kostek lodu
  • kilka malin oraz gałązek mięty do dekoracji

Cytryny myjemy i z czterech z nich wyciskamy sok. W dzbanku mieszamy sok z malin, z cytryn oraz wodę. Stopniowo dodajemy cukier puder, mieszając dokładnie, aby się rozpuścił, aż do momentu, gdy uzyskamy odpowiadający nam poziom słodkości.

Pozostałą cytrynę kroimy w plasterki i wrzucamy do dzbanka wraz z malinami, kostkami lodu i gałązkami świeżej mięty.

Zamiast gotowego soku z malin możemy użyć puree z malin – w tym celu maliny miksujemy dokładnie i przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek.

Smacznego :)

  • Kuchenny bałagan

    Malinada brzmi wspaniale :)

    • http://www.slodkababka.pl/ Ola – Słodka Babka

      Dziękuję :)

Przeczytaj poprzedni wpis:
Ciasto cytrynowo - makowe
Ciasto cytrynowo – makowe

Ciasto, które spontanicznie upiekłam w pewne niedzielne popołudnie, gdy miałam wielką ochotę na coś słodkiego. Szybki przegląd lodówki i  padło...

Zamknij