Czas wstać i rozpocząć nowy tydzień, mimo że temperatura na zewnątrz zachęca raczej do pozostania pod ciepłą kołdrą. Przyjemny i smaczny przepis na rozgrzanie się w tym mroźnym okresie pojawi się w tym tygodniu, a tymczasem przepis na pyszny koktajl pełen witamin.
Idealny na początek dnia bądź po wysiłku fizyczny, gdy chcemy szybko, ale stosunkowo lekko uzupełnić poziom energii:)
Przepis można modyfikować dowolnie i w zależności od upodobań oraz zawartości szafek kuchennych. Poniższa kombinacja jest jedną z moich ulubionych w okresie zimowym, gdy pod ręką nie ma świeżych truskawek.
Składniki na 2 duże szklanki bądź 3 mniejsze:
- sok z 2 dużych pomarańczy
- 1 duże opakowanie jogurtu naturalnego (500 ml)
- 1 banan
- kilka suszonych daktyli
- 2 łyżki płatków owsianych
- cynamon (w ilości wg upodobań)
- miód (opcjonalnie)
- uprażone płatki migdałowe do ozdoby
W blenderze zmiksować sok z pomarańczy, jogurt, banana, daktyle i płatki owsiane oraz cynamon. W razie potrzeby dosłodzić miodem.
Przelać do szklanki, ozdobić płatkami migdałowymi i cynamonem.
Smacznego!