kanapka z kurczakiem i sosem ananasowym

Kanapka z kurczakiem i sosem ananasowym

Dziś kolejna propozycja na leniwe śniadanie:)

Składniki (na cztery kanapki):

  • pół puszki ananasa
  • mała puszka kukurydzy
  • jogurt grecki – małe opakowanie
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki curry
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej
  • filet podwójny z kurczaka
  • sól, pieprz, łyżeczka oleju
  • 4 bułki, garść sałaty

Kurczaka solimy, pieprzymy i posypujemy papryką. Wstawiamy w naczyniu żaroodpornym do piekarnika na 180 stopni na 25 minut (dodajemy łyżeczkę oleju).  Ananasa kroimy w małą kostkę i odsączamy z soku. Dodajemy kukurydzę, jogurt grecki, majonez i curry. Doprawiamy solą i pieprzem. Na bułce układamy sałatę, plastry kurczaka i polewamy wszystko sosem. I już:)

  • Michal K

    Fantastyczna kanapka na pół słodko. Do mojego dressingu dodałem jeszcze świetny dżem z brzoskwiń Gomaru. Polecam, doskonała kombinacja z kurczakiem i ananasem.

Przeczytaj poprzedni wpis:
Maślane bułeczki drożdzowe
Maślane drożdżowe bułeczki

Pomysł na niedzielne śniadanie. Na słodko. Maślane bułczeki drożdzowe, które zrobicie w mniej niż godzinę:)  Składniki (na około 16 bułeczek)...

Zamknij